Сколько бы я ни билась, прививая дочери принципы правильного питания, сама иногда нет-нет, да и согрешу с улыбчивым турком из будки около работы. Ах, какие у него вкуснющие горячие сендвичи! Невозможно устоять.
Поэтому когда дочка робко заикается: "А может, съедим что-нибудь неполезное?" - я стараюсь не читать ей воспитательные лекции, а поставить себя на ее место. Но ведь хочется порой "вредной еды", правда?
Вот например вредный уличный хот-дог. А что если приготовить его в домашних условиях? Да еще и в виде такой обаятельно таксы? Такими хот-догами не стыдно и гостей накормить на какой-нибудь детской вечеринке, правда?
Итак, по рецепту из сообщества Хендмейд готовим симпатичную таксу!
Для теста нам понадобятся следующие продукты:
3-4 ст муки
1/4 ст теплой воды
1 ст л сахара
2 1/4 ч л сухих дрожжей
1 ст теплого молока
1 ст л раст масла
1 1/2 ч л соли
Способ приготовления:
Добавляем в теплое молоко сахар и дрожжи, смешиваем эти компоненты. Полученную смесь помещаем в теплое месте на 15 минут. Далее нужно вбить яйцо и насыпать соль. Затем добавить муку и растительное масло, хорошо вымесить тесто. Возвращаем в теплое место на 30 минут.
Через каждые 20 минут нужно месить тесто, при этом добавляя немного муки. Выпекать собачку-хот дог будем в духовка, которая предварительно должна быть хорошо разогрета, до 200 градусов. Время приготовления займет у вас 20-25 минут.
Подготовив тесто, достаем сыр (для глазок собачки), оливки для носика и горошинки черного перца для глазок (можно использовать другие продукты для создания мордочки)
Раскатываем тесто
Кладем на него сосиску и заворачиваем
Добавляем тесто, формируя ножки и ушки собачки
Формируем мордочку. Каждую собачку кладем на теплый противень, сверху смазываем растительным маслом и ставим в разогретую духовку.
Кстати, если вам захочется продолжить "вредные эксперименты", можем подсказать несколько симпатичный идей пиццы, приготовленной вместе с детьми:
Выходной плюс две девицы - получаются две пиццы
